Paul Mazliak

Professeur de biologie à l’université Pierre et Marie Curie (Paris VI), Directeur de 1977 à 1997 du laboratoire de physiologie cellulaire et moléculaire de cette université, Docteur honoris causa de l’université de Neuchâtel, il a publié de nombreux articles scientifiques et des ouvrages d’enseignement dont un Traité de Physiologie végétale en deux volumes aux éditions Hermann, Paris (1re édition 1974 ; 2e édition 1998) puis des livres d’histoire des sciences formant une Histoire de la biologie en six volumes en coédition Vuibert/Adapt, Paris ainsi que plusieurs biographies en coédition Hermann/Adapt et une synthèse sur L’évolution chez les végétaux en coédition Vuibert/Adapt.
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Brève histoire de l’anatomie de l’antiquité à Vésale
La dissection anatomique des cadavres humains a toujours provoqué une certaine répulsion parce qu’elle viole l’intimité de l’individu qu’on découpe, le faisant ainsi, en quelque sorte, mourir une deuxième fois. En revanche, pour les médecins et les chirurgiens, la dissection est considérée comme une (...)
Caractèristiques de l'ouvrage :
ISBN :
978-2-35656-063-6Collection :
Paul MazliakNombre de pages :
204 pagesDate de l'édition précedente :
2018
Félix Vicq d’Azir, créateur révolutionnaire de l’anatomie comparée
196 p. ADAPT/SNES Editions - Hermann, 2017, 22€, ISBN 978-2-35656-056-8
Caractèristiques de l'ouvrage :
ISBN :
978-2-35656-056-8Co-édition :
HermannNombre de pages :
196 p. pages
Jean Fernel, premier physiologiste de la Renaissance
Jean Fernel (1497-1558) fut, à la Renaissance, un médecin français très célèbre.
Son œuvre majeure, Universa medicina (Toute la médecine), datant de 1554, fut rééditée plusieurs dizaines de fois au cours des xvie et xviie siècles.
La première partie de cette œuvre magistrale comprend Les sept livres de (...)
Caractèristiques de l'ouvrage :
ISBN :
978-2-35656-050-6Co-édition :
HermannNombre de pages :
164 pages
William Harvey - la circulation du sang et l’épigenèse des embryons
Les prémisses de la méthode expérimentale
Coédition Adapt/Hermann - 208 pages - 22 euros - ISBN 9782-70568752-6
Par ses deux découvertes majeures, la circulation du sang et l’épigenèse, c’est à dire la mise en place progressive des organes au cours de la vie embryonnaire, William Harvey (1578-1657) réalisa une franche rupture avec la pensée dominante à l’époque.

François Magendie
Bouillant créateur de la physiologie expérimentale au XIXe siècle
Coédition Adapt-Snes / Hermann, 200 pages, 22 euros, ISBN 978-2-35656-037-7
Grand médecin, opposé au vitalisme alors dominant, Magendie, maître de Claude Bernard, fut le véritable créateur de la recherche expérimentale en physiologie.

Parmentier, Chaptal, Chevreul
Trois grands pionniers de la chimie alimentaire
Coéd. Adapt-Vuibert, 190 p., 25 euros - ISBN 978-2-35656-020-9
L’œuvre proprement dite de chacun de ces trois pionniers a ouvert de larges perspectives pour le renouveau de l’alimentation des hommes aux XVIIIe et XIXe siècles

L’évolution chez les végétaux - Ouvrage épuisé
Des bactéries aux arbres et plantes à fleurs
Coéd. Adapt-Vuibert, 360 pages, 42 euros, ISBN 978-2-35656-005-6
Les grandes voies de l’évolution dans le règne végétal, des bactéries, apparues il y a plus de trois milliards d’années, à la flore contemporaine des arbres et des plantes à fleurs, largement répandue à la surface du globe.

La naissance de la biologie dans les civilisations de l’Antiquité
Coédition Adapt-Vuibert, 400 pages, 42 euros, ISBN 978-2-909680-72-9
Préface de Michel Theillier, membre de l’Académie des Sciences
Les nombreux auteurs, naturalistes, savants et philosophes de l’Antiquité qui ont étudié les êtres vivants ont réalisé d’authentiques "discours sur la vie" que l’auteur analyse ici de manière approfondie.

La biologie au siècle des Lumières
Comment "l’histoire naturelle" est devenue biologie
Comment "l’histoire naturelle" est devenue biologie.
Ouvrage toujours disponible chez Adapt-Snes, 472 pages, 35 euros, ISBN 2-909680-71-1
Dans une époque de grands bouleversements politiques et sociaux, la liberté de pensée gagne les naturalistes qui préparent, parfois en partie à leur insu, l’avènement de la biologie, en rupture avec l’Histoire naturelle. La voie est ouverte pour le transformisme, la physiologie expérimentale, etc.

Descartes - De la science universelle à la biologie
Coéd. Adapt/Vuibert, 216 pages, 25 euros, ISBN 2-909680-54-1
Un livre très accessible, y compris pour le lecteur peu informé sur la pensée de Descartes.